Ingrediente:
- 160g ovăz fin
- 40g proteină vegană
- ⁠50ml albuș de ou (sau 1 ou)
- ⁠400ml lapte proteic cu cacao @mizo_romania
- ⁠1 linguriță praf de copt
- ⁠vanilie

Topping:
- 400g iaurt grecesc 2%
- ⁠1-2 linguri cacao
- ⁠vanilie
- ⁠stevia după gust
- ⁠cacao pentru pudrat

MOD DE PREPARARE:

Preîncălzim cuptorul la 180*C și ungem cu ulei o formă mică.
Amestecăm într-un bol toate ingredientele, turnăm compoziția în formă și dăm la cuptor pentru 30-35 de minute. Lăsăm să se răcească la temperatura camerei.
Între timp pregătim glazura, amestecând iaurtul, cacao, vanilia și stevia. Dăm la frigider până când se răcește ovăzul.

Punem iaurtul peste prăjitura de ovăz, pudrăm cu cacao și servim simplu, ori cu fructe proaspete, nuci. Este absolut delicios, la prima vedere nu pare a fi un mic-dejun sănătos, nu-i așa? 🙈
Laptele proteic cu cacao Mizo i-a adăugat un plus de proteină și aromă delicioasă de ciocolată. Salvează rețeta și încearcă neapărat, te va cuceri.

Poftă Bună